Rocambole française

ROCAMBOLE - Moyen - Ail Semence

Rocambole française a une saveur au beurre distinctive, ainsi que de la douceur, mais il est de feu moyen. Idéal pour tout plat nécessitant un court temps de cuisson. Bien que guérie pour la longévité, c'est une variété qu'il vaut mieux apprécier plus tôt que d'autres, qui se stocke bien pendant 5 à 6 mois.

Pour semence, cette variété aime une attention particulière. Un engrais nourrissant, un sol bien drainant et la réduction de la pression des mauvaises herbes vaudra bien l'effort pour cet ail savoureux. 8-10 gousses faciles à peler. Est rustique à l'hiver et aime un printemps frais, mais n'aime pas les sols humides comme l'argile dense.